Äta nyttigt på restaurang, går det?

Hur gör man egentligen om man vill äta ute men ändå äta nyttigt.  Finns det restauranger i Göteborg som erbjuder nyttig mat? Det är inte helt lätt att veta vad man ska ta på menyn om man ska hålla sin diet. Här kommer lite tips på hur du kan hålla formen men ändå njuta av att någon annan lagar maten och tar hand om disken.

Det viktigaste att tänka på är att fråga personalen hur rätterna är tillagade. Du ska välja rätter som är grillade, ångkokta eller kokta i tomat- eller vinsås. När det kommer till grönsaker ska man istället undvika stekta eller kokta grönsaker då detta förtar mycket av de vitaminer och mineraler som finns. istället ska man satsa på ångkokta grönsaker som håller kvar sina mineraler och vitaminer. Grönsaker som är kokta i soppor och grytor där man äter även kokvattnet är okej då du får i dig mineralerna och vitaminerna därigenom.

Du ska inte äta friterat alls och bör undvika rätter gjorda på färs då dessa ofta innehåller någon sorts stärkelse. Ät istället kyckling-, kött- eller fiskfilé.

Håll dig helt borta från vitt bröd och ät inte för mycket av det grova. Du bör även undvika vitt ris, pasta och potatis och istället välja quinoa och en sallad. Be om en specialare, det är ju trots allt du som ska äta så du får ställa krav på din mat. Restaurang Da Vinci är en italiensk restaurang Göteborg erbjuder som har en skaldjurstallrik som både smakar utmärkt och är nyttig om man byter ut brödet den serveras till mot till exempel en sallad.

En, kanske, tråkig men ack så viktig detalj är att dricka vatten istället för alkohol. Alkohol är inte bra för kroppen i någon form och innehåller mycket socker. Hoppa även över desserten eller ta en bit mörk choklad. Koncentrera dig på det goda du får och inte på det du inte får. Njut av din mat och sällskapet!